Tag: stückige Tomaten

Karnıyarık Gefüllte Aubergine Mit Rinderhack In Tomatensauce

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Auberginen sowie ich, das ist eine zunächst seit Kurzem andauernde Liebelei. Jahrelang konnte ich mit ihnen nicht tatsächlich was anfangen, was nichtsdestoweniger eingeschaltet den Zubereitungsformen lag, die mich unterkamen. Ich liebe sie weich geschmort sowie kombiniert mit deftigen Aromen so wie in diesem Gericht. Im Orginal wird auf dem Hack noch eine grüne türkische Chili

Lasagne Mit Champignon-Hack-Sauce Sowie Crème Fraîche

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Bei Lasagne gebe ich gern den Garfield, denn ich liebe sie einfach! Dieses Mal habe ich in die Soße noch Champignons ‘geschummelt’, was einen sehr leckeren, kräftigen Geschmack gibt. Die Lasagne läßt sich selbst prima am Vortag vorbereiten sowie am Folgetag in einer knappen Uhr backen. Dazu schmeckt uns beliebig grüner Blattsalat sehr gut. Zutaten